اولین روز هشتمین کنگره دانشجویی پژوهشی منطقه جنوب غرب کشور در ساعت ۹ صبح روز چهارشنبه مورخ ۳ اسفند ۱۴۰۱به صورت مجازی برگزار شد.
در آغاز مراسم پس از تلاوت قران و پخش سرود ملی با سخنرانی سرپرست معاونت آموزش، تحقیقات و دانشجویی فرهنگی، سرکار خانم اعظم هنرمندپور شروع شد.
پس از پخش تیزر معرفی محورهای کنگره سرپرست کمیته تحقیقات دانشجویی،سرکار خانم اعظم جهانگیری مهر درباره پنل های روز اول و نحوه کار صحبت کردند.
پنل اول: نقش تغذیه و بهداشت در سلامت،کنترل و درمان بیماری ها
پنل دوم: کنترل،پیشگیری و درمان ناباروری و صیانت از جوانی جمعیت
پنل سوم:کار آفرینی و فناوری در علوم پزشکی
پنل چهارم : بیماری های واگیر و غیرواگیر
پنل پنجم: فوریت ها و امداد رسانی در بلایا و حوادث غیرمترقبه
پژوهشگرانی که ارائه آنها به صورت مجازی انتخاب شده بود فایل پوستر خود را به همراه صداگذاری ارسال کرده بودند و در روز اول بصورت مجازی ارائه دادند و توسط داوران حاضر در سالن بررسی شدند.